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1: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:31:36.696 ID:Sl6ecPMoa
no title

これは金取れるレベルじゃね?

3: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:32:26.235 ID:mZbGrgol0
作り方おきえて

17: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:35:58.488 ID:Sl6ecPMoa
>>3
適当だけど
最初にホアジャオの油でズッキーニ炒めて油吸わせてからそこにタレを投入したのがこだわりかな
ナス系に油吸わせたらうまいし、これがうまい具合に胸肉を補完する
胸肉はジップロックにソミュール(日本酒も少し)と一緒に入れて
100度のお湯に火を消した状態で投入してしばらく放置

20: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:36:34.664 ID:mZbGrgol0
>>17
あざす

4: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:32:32.527 ID:r51IYSawd
よだれとか汚いイメージしかないわ

5: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:32:54.775 ID:0f5sZIFPa
二郎の上に無料で乗ってくる奴か

6: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:33:04.060 ID:0O3QhEQfd
キューピー3分クッキングで見た

7: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:33:30.666 ID:BGXQm+vu0
名付けた奴頭狂ってる

9: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:33:45.942 ID:ib21llv00
カシューナッツみたいなのなに?

21: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:36:56.153 ID:Sl6ecPMoa
>>9
カシューナッツ!
砕いたのと丸々残ったやつ両方入れた

10: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:34:02.847 ID:aR4tTmxVM
ラー油が見えないが

21: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:36:56.153 ID:Sl6ecPMoa
>>10
それ撮ってから気づいたんだよね…
ちゃんとラー油かけて食べたから安心してくれ…

11: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:34:08.244 ID:2HrGa24c0
唾液鶏

12: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:34:35.147 ID:SzizCSGY0
うまそう

13: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:35:16.658 ID:mSvcv6Ofa
no title

14: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:35:32.635 ID:feNf0fyl0
>>13
これ

16: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:35:58.159 ID:k8cX+cEs0
>>13
これ見に来た

32: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:41:18.301 ID:DPteGfDc0
>>13
っぱこれよ

40: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:45:20.907 ID:0/e/H5BkM
>>13
思った

56: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:57:28.779 ID:Lh6uWebR0
>>13
おせーんだよ

15: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:35:55.587 ID:eu1Op8ho0
大葉多すぎやワイ大葉嫌い

25: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:38:24.133 ID:Sl6ecPMoa
>>15
この季節の大葉たまらねえよ…
ミョウガとかでもうまそう

18: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:36:24.106 ID:mSvcv6Ofa
ピータンとナッツ?

25: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:38:24.133 ID:Sl6ecPMoa
>>18
ピータンは入ってないよ!
ズッキーニとカシューナッツ砕いたものをソースに混ぜた

19: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:36:28.694 ID:y6xH9UWs0
よだれ鶏注文する時躊躇いがち

22: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:37:10.392 ID:QS/ThLyd0
カシューナッツまであるやないけ

27: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:39:24.217 ID:Sl6ecPMoa
>>22
ミックスナッツからカシューナッツだけを抽出して使った笑

23: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:38:04.710 ID:eu1Op8ho0
大葉はもうちょい細く切って白髪ネギと和えた方が美味そう
あとタレはもっとネリゴマでどろどろにしてニンニクたっぷり入れた方が美味いで

26: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:39:02.580 ID:9ndFhkrV0
>>23
巣でしねクソガキ

27: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:39:24.217 ID:Sl6ecPMoa
>>23
うるせーーーー!
大葉でも食ってろ!

30: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:40:44.522 ID:cjST7w1Ta
>>23
棒棒鶏じゃないんだからゴマだれはいらん

24: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:38:11.322 ID:Dgs21VtT0
(^q^)🐔

28: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:40:06.546 ID:u7albyNIa
食って美味いならそれで良いじゃん
なんで叩かれるのが分かり切ってるのにスレを立てるの?

31: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:41:14.465 ID:Sl6ecPMoa
>>28
叩かれてるか…?
逆張り君が1人沸いただけで

38: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:43:28.265 ID:u7albyNIa
>>31
そうか
もやしを敷いたよだれ鶏なんか見たことねえよ
貧乏臭い

43: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:48:03.129 ID:Sl6ecPMoa
>>38
さっきもは逆張り君だから叩いてるの君しかいないけど…
正直君みたいなやつの方が飯画像あげるおっさんより動機が理解しにくいわ
まあ週末くらい楽しく過ごせよな

44: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:49:04.226 ID:u7albyNIa
>>43
お前が言うな
略しておまいう

29: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:40:35.204 ID:z5zQcYj50
>>1
グロ 切断された肉が積み上がってる

33: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:41:58.093 ID:mXC/OaQ70
おっさんて飯作ってすぐスレ立てたがるよな
どういう心理?

36: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:43:14.049 ID:Sl6ecPMoa
>>33
ここまで良くできるうpしたくなるわ
まあ一人で食ってるわけでもないしおっさんでもないんだけども…

34: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:42:41.613 ID:RTrbYDzD0
まあ飯画像はいくら見ても飽きない

35: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:43:06.154 ID:5Tn7k9as0
大葉大盛りいいね
薬味たっぷりが美味いよな

39: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:45:20.039 ID:Sl6ecPMoa
>>35
これはマジで大正解だった
クッソうまい

46: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:50:20.445 ID:5Tn7k9as0
>>39
味ぽんにネギミョウガニンニクとか好きな薬味刻んでオリーブオイルめ少し混ぜでダイソーとかで売ってるドレッシングボトルに入れて保存しとくと便利よ
豚冷しゃぶにかけても美味いし茹でた鶏肉にかけても美味いし湯豆腐とかに使うのもあり

49: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:53:04.875 ID:Sl6ecPMoa
>>46
あーそれめっちゃうまそう
ナスの煮浸しとかにかけたり、カツオのたたきにかけてカルパッチョ風にしてもいいな
週末に作るわ

60: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:01:33.157 ID:5Tn7k9as0
>>49
カツオのたたきもいいね
薬味ドレッシングは作っとくと本当に便利で作るの面倒臭いけど晩酌でつまみ欲しい時とかお肉茹でて薬味ドレッシングかけるだけでいいし
手抜きで美味しく頂ける

68: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:06:56.880 ID:Sl6ecPMoa
>>60
結構保つの?
どれくらいで使い切ってる?

73: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:11:07.003 ID:AaNAMsqu0
>>68
ナスはナス科

77: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:13:47.404 ID:Sl6ecPMoa
>>73
じゃあズッキーニは違うのか…?
見た目からナスかと思ってたわ

75: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:12:25.055 ID:5Tn7k9as0
>>68
結構保つよ
家にあるのは大体3週間くらいで使い切っちゃう
職場の冷蔵庫にも作っておいてあるけど職場のはみんな使いたいって言ってサラダにかけるのに使ってるから早いと1週間くらいでなくなる
多分冷蔵庫なら一ヶ月くらいは余裕で保つよ

77: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:13:47.404 ID:Sl6ecPMoa
>>75
いいね
ちょっとレモン入れてみたり色々試して見る

37: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:43:17.129 ID:dTmq8jYa0
割りとマジで美味そう
つか腹減った

39: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:45:20.039 ID:Sl6ecPMoa
>>37
材料費安いしこれから食べまくっちゃうわ

41: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:46:51.045 ID:y6xH9UWs0
もやしを貧乏臭いものとしか認識してないなんて…めっちゃ美味いのに

45: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:49:05.645 ID:Sl6ecPMoa
>>41
まあもう飽きたからNGしたし反応しなくてもいいよ

47: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:51:26.631 ID:u7albyNIa
単純に不味そうだよね
店で頼んでこれ出てきたらその店には二度と行かんわ

51: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:54:15.270 ID:kHrMjuyV0
>>48
メチャクチャ気になる

50: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:53:32.572 ID:u7albyNIa
ナッツがナッツの形で入ってるとかありえねー
フードプロセッサーも無いのかよ

52: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:55:26.925 ID:kHrMjuyV0
カシューナッツアレルギーなんだけどピーナッツでもいける?

57: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:57:34.880 ID:Sl6ecPMoa
>>52
全然いけるはず
ピーナッツも結構クリーミーだからうまそうだね

53: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:55:43.981 ID:Sl6ecPMoa
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4560148209711
これね
マジで生活が豊かになる

54: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:55:44.831 ID:cjST7w1Ta
ナッツそのままもモヤシも別に違和感ないぞ
成都の担々麺
no title

57: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 22:57:34.880 ID:Sl6ecPMoa
>>54
通信制限だから見れないけど中国それなりに行ったから想像つくわ

62: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:02:31.767 ID:AaNAMsqu0
ズッキーニってカボチャの仲間ちゃうんか?

68: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:06:56.880 ID:Sl6ecPMoa
>>62
総じて瓜科じゃね?

63: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:02:54.112 ID:mSvcv6Ofa
ズッキーニか

64: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:03:06.440 ID:bDmeOBOc0
よだれ鶏って名前がダメだわ

65: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:04:02.262 ID:u7albyNIa
ウンコ美味いヨダレ

66: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:04:37.764 ID:B5fIWKvl0
カシューナッツが芋虫に見えた

67: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:06:40.778 ID:AwAiTrav0
なんでこの名前が浸透しちゃったのか疑問でならない

69: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:08:51.504 ID:Sl6ecPMoa
>>67
日本発祥なのかな?
中国名ってなんなんだろ

71: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:10:10.887 ID:Sl6ecPMoa
>>70
よだれって口水なのか
HSK5級持ってるけど知らんかった

72: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:10:39.303 ID:AwAiTrav0
>>70
はー語源があったのか
なるほどなあ
日本のどっかの料理研究家オリジナル料理だと思ってた

74: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:11:53.844 ID:cjST7w1Ta
>>72
四川料理ではかなり有名な方だと思う

76: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:12:38.771 ID:Sl6ecPMoa
>>74
あ、それマジで中国名なのか
まあ素直に訳してるならしょうがないな

78: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:14:19.022 ID:4kn0hV790
カシューナッツはねぇわ…

79: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:15:46.478 ID:U/Cc0f6tM
>>78
そんなおかしいかね?
現地だとただのピーナッツのような気もするが

80: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:18:15.841 ID:4kn0hV790
主張強すぎて味変わっちゃわない?

82: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:19:37.462 ID:Sl6ecPMoa
>>80
かっこいいから入れただけでホアジャオと麻辣だらけだから全然変わらん

87: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:33:07.587 ID:U/Cc0f6tM
>>80
四川は総じてクソ辛いんでまろやかさ出すためにナッツ入れてる場合が多い
この料理はそこまで辛くもないが

81: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:18:33.545 ID:ljkQ8YGB0
全てが多すぎる

82: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:19:37.462 ID:Sl6ecPMoa
>>81
まあ2人前だから…

83: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:23:18.205 ID:5Tn7k9as0
自分もそうだけど薬味好きだともはや薬味を食う為にメインの食材があると言ってもいいくらいw
そのくらい薬味どっさり使うw
薬味苦手な人からしたら信じられないだろうけど

84: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:23:43.872 ID:LbbnynYfa
>>1
ニス塗った?

85: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:24:39.575 ID:y6xH9UWs0
>>84
アホ発見

86: 名無しの太郎 2021/07/30(金) 23:27:24.263 ID:k8cX+cEs0
ウッディイズムがこんなところにも

88: 名無しの太郎 2021/07/31(土) 00:22:08.681 ID:sUboaVY50
薬味食べるために鰹を買う

89: 名無しの太郎 2021/07/31(土) 00:23:10.204 ID:MzAYTPvya
どうも、よだれだこです


よだれだらだら。







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引用元: ・https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1627651896/



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